‘Amigos, Vino y Jazz’ es la conjunción elegida por los responsables del elegante hotel y SPA de estilo francés ‘Algodón Mansion’, ubicado en Montevideo 1647, en pleno barrio de Recoleta (C.A.B.A.) para disfrutar de una noche inolvidable con los amigos, el próximo viernes 20 de julio.
La cena incluye un menú especial preparado por el chef del hotel, acompañado de la línea de vinos Algodon Wine Estates producidos en la propia bodega en San Rafael , Mendoza y, al mismo tiempo deleitarse con una exclusiva velada de jazz en vivo.
MENÚ DEL DÍA DEL AMIGO
Entradas:
Huevo de campo a 62º, girgolas, jamon crudo y brioche
O
Brie apanado, humita y vegetales sautee
O
Mollejas de garganta, pure de zanahoria noisette y vinagreta de choclo y zucchinis
Principales:
Ossobuco de ternera, polenta y brie, gremolata de avellanas
O
Salmon mi cuit, emulsion coliflor-coco, crocante almendras, choclo y tomates
O
Ñoquis de zapallo anko, crema de fontina y portobellos, panceta crocante
Postres:
Cofre au tressor
O
Baklava algodón
O
Café con petit fours
Todo acompañado con los Vinos de Algodon Wine Estates
Valor: $ 290 iva incluido
Reservas a: Cheznous@algodonmansion.com
o al teléfono 011 3535-136
ALGODÓN MANSION & SPA BUENOS AIRES
Montevideo 1647
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
www.algodonmansion.com
